2020年4月14日 星期二

美味人氣關東煮 填飽味蕾、暖心撫慰疲累


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  特蒐精選集-美味人氣關東煮 填飽味蕾、暖心撫慰疲累  
 

關東煮也有米其林!跟著饕客嚐あざぶ一期
Blog【 ScubaGolfer's blog 】by scubagolfer

關東煮 (かんとだき) 在台非常普遍,在日卻少見這一詞,各地的通稱則是台語「黑輪」的語源「おでん」 (Oden、以下隨俗稱關東煮) 。外食而言,印象中是上班族趕在末班電車前止飢、趁機再來一杯時的小吃;但寒冷冬夜在屋台 (小吃攤) 點幾樣、配一壺熱燗 (熱日本酒) ,可是一庶民享受。如今,也有了升級版、星級的關東煮。
2018 東京版米其林指南出現了四家關東煮店,三家是米其林寶寶 (必比登) 推薦,麻布十番的這一家《あざぶ一期》 (Azabu Ichigo) 則有一星,常經過、這一天終於拉著親友去晚餐。…more


私房關東煮 豬血湯到生菜沙拉皆有賣 只開晚上 嚐庄助關東煮別來錯時間
標榜雞湯關東煮さもん 離經叛道有理 關東煮四處有 傳承三代老店的較對味
屏東夜市 嗑關東煮配新鮮甜口生魚片 美濃隱藏版關東煮黑輪 佛心賣銅板價

更多想不到的好味道……

 
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